Lo scorso 19 Giugno 2022 nella meravigliosa cornice della Baia di Porte Conte, lo chef stellato Carlo Cracco ha presentato la sua linea...
L’Alguer Summer Festival torna ad Alghero!! Finalmente la musica dal vivo torna ad essere protagonista nella riviera del corallo. Dal 30 Luglio 2022 al 26...
Come vorresti la tua birra? Bionda, con poca schiuma, dal gusto deciso, non troppo alcolica? Nessun problema! l’intelligenza artificiale elaborerà la tua birra personalizzata! Questo...
Cannucce e Cucchiaini monouso addio! Dal 2019 in tutta Europa la plastica monouso è ormai “bandita”. Le alternative più diffuse si concentrano su materiali...
L’aperitivo all’italiana è quel momento di convivialità, spensieratezza, condivisione in cui si sorseggiano bevande accompagnate da piccoli e golosi stuzzichini. Nei bar e locali...
A metà Luglio è tornata a Milano una nuova edizione dell’Aperi-Fit. L’evento, ideato da un giovane barman lombardo, ha riscosso molto successo. L’Aperi-Fit...
Forse in pochi sanno che alcunelinee d’abbigliamento H&M, cinture e scarpe Calvin Klein sono realizzate con gli scarti della lavorazione del vino. Si chiama...
“Non ci può essere una bella vita dove non ci sono buoni cocktail." Così diceva qualche secolo fa Benjamin Franklin. Ma il concetto...
Per un bravo barman, o semplicemente per un appassionato, le conoscenze tecniche per la preparazione di un buon drink sono fondamentali. Altrettanto importante...
Al giorno d’oggi il riciclo e la riduzione degli sprechi è l’unica soluzione per salvaguardare il nostro pianeta. Infatti l’impegno e la ricerca per...
Arriva in Italia la Chernigivske una famosa birra ucraina protagonista di un’iniziativa solidale. Chernigivske è la birra più amata e maggiormente consumata in Ucraina....
Il connubio tra cibi e bevande nella cucina è sempre esistito. Dagli abbinamenti classici e convenzionali come i piatti di carne accompagnati da vini...
Oggi, Sabato 16 Luglio, si svolgerà l'Emersion Party dell'Akènta Day! La cantina di Santa Maria La Palma è pronta per far emergere la cantina...
Come può un bicchiere mettere in connessione l’intera filiera Ho.Re.Ca? Tutto questo è possibile grazie alla tecnologia, e all’idea vincente di due giovani ragazzi. L’idea...
Avviso pubblico per la concessione di sovvenzioni a favore delle imprese e dei lavoratori autonomi ex art 14 L.R. n. 22/2020 L’impresa F.lli Domenico e...
28-30 settembre Evento Gratuito - Rete EEN Informiamo i nostri clienti su un evento di interesse per il settore Ho.Re.Ca in data 28-30 settembre organizzato...