SLOW WINE 2023: Alcune nostre conoscenze premiate dalla guida
20 Ott
Slow Wine 2023, una tra le più complete guide al vino italiano, è disponibile in libreria dal 12 Ottobre.
La guida seleziona le migliori cantine e le più interessanti bottiglie del panorama enologico nazionale. Tra i vini sardi e le cantine sarde premiati nell’edizione 2023 abbiamo notato qualche volto familiare.
I RICONOSCIMENTI DELLE CANTINE SARDE
LE CHIOCCIOLE 2023
Le Chiocciole di Slow Wine sono i simboli assegnati a una cantina per il modo in cui interpreta i valori organolettici, territoriali e ambientali in linea con lo spirito di Slow Food.
Per la Sardegna quest’anno spiccano Lorenzo Pusole e Giuseppe Sedilesu.
LE BOTTIGLIE 2023
Le Bottiglie di Slow Wine sono invece conferite a quei produttori che esprimono un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate.
- Berritta
- Luca Gungui
- Francesco Cadinu
- Fradiles
- Garagisti di Sorgono
- Olianas
- Cantina Orgosa
Tra i premiati di questa edizione di Slow Wine 2023, come Vini Slow, quelli che hanno una “qualità organolettica eccellente, e riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia, ambiente.” ci sono anche due nostre conoscenze: il Cannonau di Sardegna Perdas Longas 2020 di Francesco Cadinu e Prama Dorada 2019 della cantina Deperu Holler.
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Per maggiori informazioni visita www.slowfood.it