Luppolo del Mese: Topaz

09 Set

Luppolo del Mese: Topaz

Il luppolo Topaz, sviluppato in Australia nel 1985, è un ibrido che combina le qualità aromatiche e amaricanti di varietà inglesi e australiane. Questo luppolo è ricco di oli essenziali e si distingue per il suo carattere unico, che unisce note tropicali e speziate.

Utilizzato inizialmente solo per il suo potere amaricante, negli ultimi anni il Topaz ha guadagnato notorietà anche come luppolo da dry-hopping. Quando aggiunto durante la bollitura, sprigiona note resinose ed erbacee, mentre in luppolatura a freddo libera aromi di frutta tropicale e pesca.

Scopri di più sulle sue caratteristiche visitando la scheda tecnica del luppolo Topaz.