Birra del Mese: Rotorcraft Mavericks Reef India Pacific Lager

09 Set

Birra del Mese: Rotorcraft Mavericks Reef India Pacific Lager

Questo mese vi proponiamo la Mavericks Reef India Pacific Lager del birrificio Rotorcraft, una birra che fonde l’anima di una Lager tedesca con la creatività delle birre americane ad alta fermentazione.

Grazie all’uso di luppoli americani e australiani in dry-hopping, questa birra sviluppa note di frutta tropicale come il passion fruit e l’ananas, unite a sentori agrumati di mandarino e lime. La base di malto offre delicati aromi di cereali e crosta di pane bianco. Il sapore è piacevolmente amaro, con un corpo leggero e una frizzantezza tenue, perfetta per rinfrescarsi nelle calde giornate di fine estate.

Si consiglia di servirla in un bicchiere Tulip o Pinta Americana per apprezzarne al meglio gli aromi e il gusto equilibrato.