Birra del Mese – Birra Puddu Mango Ipa

14 Nov

Birra del Mese: Birra Puddu Mango IPA

La Mango IPA di Birra Puddu fa parte delle “Fruit IPA”, birre in cui viene aggiunta la polpa pastorizzata di un frutto (in questo caso mango) durante la bollitura e/o fermentazione. Questa birra si presenta con un colore ambrato dalle sfumature arancio, limpida e brillante.

Al naso e al palato spiccano note tropicali di mango e papaya, combinate a sentori fruttati di frutta gialla e agrumi dati dal luppolo americano. La birra è morbida e avvolgente in bocca, con un finale amaro che bilancia il sorso e invita a un altro assaggio.