Ruinas Colli del Limbara Bianco 75Cl

Elegante, intenso adatto per antipasti di pesce e carni bianche.

Il vino “Ruinas” è considerato il bianco di punta della cantina Depperu. L’etichetta che meglio rappresenta la terra della Gallura e il suo vitigno più tipico e famoso. E’ un Vermentino elegante, intenso e raffinato, che esprime le caratteristiche note varietali e le peculiarità del terroir di questa particolare regione della Sardegna. Il colore è giallo paglierino con sfumature verdoline. Il profilo olfattivo ricorda profumi di zagara e fiori bianchi, sfumature vegetali di salvia, basilico, erbe tipiche della vegetazione spontanea del territorio, frutta bianca e ricordi marini. Al palato è armonioso ed equilibrato, con freschezza salina, che si apre a sentori delicatamente fruttati e di macchia mediterranea. Il finale è di bella lunghezza e persistenza.