Perdas Longas Cannonau Di Sardegna 75Cl

18.00

Perfetto bilanciamento tra calore e freschezza da abbinare a secondi di carne rossa, selvaggina.

 

È un vino identitario che maggiormente si rispecchia nella tradizione della nostra azienda, è ottenuto da un’attenta selezione delle nostre uve Cannonau provenienti da vecchie vigne situate nell’agro di Mamoiada in zona “Elisi” e “Perdas Longas”, quest’ultima, il cui significato è “pietre lunghe” (vista l’ampia presenza di Menhir nella zona) dà origine al nome del nostro vino.

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Descrizione

Cantina  Francesco Cadinu

Grado alcolico 15.5%

Formato 75 CL

Tipologia Rosso

Denominazione Cannonau di Sardegna DOC

Vitigno  Cannonau 100%

Temperatura di servizio 16-18°C

Aromi All’olfattiva regala una trama articolata e complessa, con le note di frutta scura surmatura e a confettura che si fondono mirabilmente insieme alle preziose sfumature terziarie date dal passaggio in legno

Paese Italia – Sardegna

Origini Mamoiada

Note di degustazione Note di spezie e frutti rossi si fondono a ricordi di macchia mediterranea e arancia sanguinella, ed anticipano materia e lunghezza gustativa, senza rinunce a freschezza e sapidità.

Abbinamenti Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti/stagionati e piatti grassi.

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