Cantina Deperu Holler
Grado Alcolico 13.5%
Formato 75 CL
Vitigni Vitigno autoctono a bacca rossa, Cabernet Sauvignon.
Vinificazione In rosso con macerazione sulle bucce di venti giorni, lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere per dodici mesi sulle fecce ed ulteriori nove mesi in bottiglia.
Abbinamenti Primi piatti complessi della cucina invernale, cacciagione da pelo, formaggi stagionati.
Descrizione Colore Rosso intenso con riflessi granati. Sentori di frutti di bosco e amarena, note speziate. Gusto Pieno, ricco, corposo, tannico al punto giusto.