Cantina Sella e Mosca
Grado alcolico 14%
Formato 75 CL
Tipologia Bianco
Denominazione Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Vitigno Vermentino 100%
Temperatura di servizio 8-10 ℃
Aromi Profumi suadenti, fini quanto pronunciati. Ricco di note fruttate, sfuma dolcemente su richiami di erbe aromatiche e bacche, fiori e arbusti.
Paese Italia
Origini Sardegna
Luogo di produzione Alghero
Note di degustazione In bocca ha ingresso morbido, particolarmente complesso, ravvivato da un’acidità brillante che dona tridimensionalità e lunghezza. Il carattere mediterraneo è sempre presente e le note marine accompagnano il sorso in profondità.
Abbinamenti Antipasti, formaggi freschi, risotti.
Descrizione La Gallura e il Vermentino, un binomio inscindibile che racconta storie magiche di grandi vini bianchi. Sella e Mosca coltiva le sue uve nella fascia del versante sud del Monte Limbara, caratterizzata da terreni di disfacimento granitico e da un clima caldo ma di ottime escursioni termiche estive. In cantina le uve vengono pigiate in maniera soffice, quindi segue una leggera macerazione a freddo e una lunga fermentazione. Il vino bianco che si ottiene è straordinario per espressività, freschezza e sapore. Di grande profondità ed eleganza, si presenta ampio e ben strutturato. Le ricche sensazioni di flora mediterranea trovano esaltazione in virtù di un’equilibrata acidità e pronunciata mineralità.