Maria Tzufia Isola Dei Nuraghi Igt Bianco 75 Cl

22.00

Vino secco e morbido, è ottimo con sushi, risotti di crostacei, grigliate di pesce.

 

L’Isola dei Nuraghi IGT Maria Tzufia deriva da un assemblaggio di due varietà a bacca bianca tipiche della zona, rappresentate per il 70% dal Moscato di Tempio e per la restante parte dal Vermentino. Pur senza certificazione biologica, la cantina lavora i vigneti con il massimo rispetto per le piante, l’ambiente e la persona, curando minuziosamente il suolo e i ceppi in modo da ottenere il massimo risultato qualitativo che il territorio offre. Una volta vendemmiate, le uve del Maria Tzufia vanno incontro a una fermentazione alcolica spontanea in vasche d’acciaio, dove realizzano anche la maturazione.

COD: Maria Tzufia Isola Dei Nuraghi Igt Bianco 75 Cl - Deperu Holler Categorie: , Tag: , , ,
Descrizione

Cantina Deperu Holler

Grado Alcolico 13.5%

Formato 75 CL

Denominazione Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni Moscato di Tempio 70%, Vermentino 30%

Regione Sardegna – Italia

Vinificazione Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio con soli lieviti indigeni. Splendente il colore del Deperu Holler Maria Tzufia dalla bella tonalità giallo dorato intenso, con riflessi luminosi. Il vivace olfatto propone dolci note di albicocca e pesca, che si fondono a sensazioni di agrumi canditi. Al palato l’avvolgente e setosa morbidezza prelude al lungo finale sapido, di ottima corrispondenza gusto-olfattiva. Ridente interpretazione di una zona tanto incantevole quanto ideale per la coltivazione della vite, ottimo abbinamento con pietanze mediamente strutturate a base di pesce o con formaggi locali.

Colore Giallo dorato intenso con riflessi luminosi
Profumo Intenso, vivace, complesso, note di albicocca e pesca si fondono a sensazioni di agrumi canditi
Gusto Morbido, avvolgente, setoso, del finale lungo e l’ottima corrispondenza naso-bocca

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