Il birrificio artigianale Boyne Brewhouse si trova nel cuore della valle del Boyne, nella provincia di Leinster, in Irlanda, una terra ricca di leggende e misteri. La leggenda narra che è stata la Dea irlandese Boann ad aver creato il fiume Boyne, fiume che attraversa il cuore dell’antica terra e da cui il birrificio prende il nome. Con un impianto da 35HL, impiegando metodi di produzione tradizionali, vengono utilizzate solo le migliori materie prime e come acqua viene ovviamente impiegata in tutte le birre quella proveniente dalla Boyne Valley