Cantina Contini
Grado Alcolico 11,5 % vol.
Formato 75 CL
Tipologia Bianco
Vitigno Vernaccia
Temperatura di servizio 6°-8° C.
Aromi Delicato ma continuo, con piacevoli sentori di frutto.
Paese Italia
Origini Sardegna
Luogo di produzione Valle del fiume Tirso
Note di degustazione Morbido, delicato, con buona rispondenza gusto olfattiva, completato dal tocco armonioso delle bollicine.
Abbinamenti Ottimo come aperitivo, predilige la cucina a base di pesce, si abbina alle carni bianche dai condimenti leggeri e agli stufati di verdure.
Descrizione Attilio Contini, tra i fondatori della cantina, non avrebbe mai immaginato che il suo nome sarebbe diventato sinonimo di convivialità. L’antico vitigno Vernaccia diventato spumante, si è fatto amare per il suo saper rendere ogni giorno, degno di esser festeggiato. Il profumo è delicato come un soffio di primavera e piacevole come un fiore inaspettato. Le bollicine brillano nel calice e solleticano il palato. Ama la cucina di mare, ma apprezza anche le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. L’ora del giorno che preferisce, però, è l’aperitivo.